Leite morno ( quantidade para dar o ponto. Usamos cerca de 350 ml )
1 ovo
1 gema
2 c sopa de manteiga
2 c sopa de açúcar
1 c café de sal
1 pacote de fermento seco
Na farinhas acrescentamos todos os ingrediente colocando apenas o leite por ultimo até dar o ponto. O ponto deve ser o momento em que a massa não está muito dura e de descola das mãos. Iremos amassar durante 15 minutos. Depois formamos as bolas com cerca de 80 gr e colocamos dentro da Air Fryer para poderem ganhar volume , cerca de 30 a 40 m .
Depois ligamos a Air Fryer a 160 graus por 20 minutos.
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