2 paus de canela
1 c sopa de manteiga
2 c chá de canela
2 c sopa de açúcar mascavado
200 gr farinha
100 gr açúcar amarelo
160 gr manteiga
1 limão ( sumo )
Cortamos as maçãs em gomo e vertemos o sumo do limão .
Num tacho colocamos uma c sopa de manteiga , as maçãs cortadas, canela em pó, paus de canela e o cucar mascavado. Deixamos cozinhar. Não está na receita mas nós colocamos 1/2 cálice de vinho do porto. Assim cozinhado ao gosto de cada um, colocamos numa travessa .
Numa tigela misturamos a farinha , açúcar amarelo e a manteiga. A intenção é criar um granulado. Depois vertemos na travessa por cima do preparado das maçãs.
Vai ao forno a 200 graus por cerca de 20 m.
Servimos com uma bola de gelado.
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