200 gr açúcar amarelo
4 ovos
250 ml água morna
100 ml azeite
6 gr de fermento de padeiro
Açúcar amarelo para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar
dissolvemos o fermento na água e vamos batendo e acrescentando os ingredientes por esta ordem. Ovos, azeite, açúcar e farinha. Reservamos e tapamos por 30 minutos para poder ganhar volume.
Depois vertemos o preparado para uma forma sem buraco já previamente untada e enfarinhada. O toque final é polvilhar com açúcar amarelo.
Vai ao forno por 45 m a 180 graus.
Polvilhar com açúcar em pó.
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