350gr farinha
30gr açúcar
Sal q.b.
2 c chá fermento em pó
2 iogurtes naturais
80gr manteiga derretida
Misturamos todos os ingredientes.
Forra-se o tabuleiro com folha de papel vegetal.
Já com a massa em forma de um pão, pegamos numa faca de serrilha e fazemos um corte em cruz, para que a massa abra e coza o seu interior. De seguida pincela-se com um pouco de leite para que o pão ganhe alguma cor.
Vai ao forno a 180 graus por 30 m.
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