350gr farinha sem fermento
30gr açúcar
Pitada de sal
2 c. chá de fermento
2 iogurtes naturais
80 gr manteiga derretida
1 laranja (raspas)
1 limão (raspas)
1 c. chá de canela
1 c. sopa de vinho do porto
200gr frutos secos
1 ovo batido e açúcar em pó para decoração
Juntar todos os ingrediente, a massa não pode ser batida mas sim amassada. Forrar o tabuleiro com papel vegetal e dispor a massa com forma circular. Pincelar com ovo batido.
Vai ao forno a 180 graus por 30 m. No fim depois de esfriar polvilha-se com açúcar em pó.
Sem comentários:
Enviar um comentário