125g cenora descascada e picada
130g farinha
160g açucar
2 ovos
100ml óleo
1/2 c.sopa fermento pó
1 pitada pequena de sal
Peneire a farinha e o fermento e misture com os restantes ingredientes. Bata tudo num liquidificador .
Não bater demasiado.
Despeje a massa em forma untadas ou de papel.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
Sem comentários:
Enviar um comentário