375 gr de açúcar;
2 colheres de sopa de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó;
3 laranjas (raspa e sumo);
6 ovos;
Papel vegetal.
Ligue o forno a 180ºC.
Misture o açúcar, a farinha e o fermento e reserve. À parte, raspe e esprema as laranjas, Adicione os ovos e envolva. Por fim, junte os ingredientes secos reservados e mexa bem. Coloque o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 30 minutos. Desenforme para cima de uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e enrole em forma de torta com o auxílio da folha de papel vegetal.
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