domingo, 29 de março de 2015

FRANGO À BRÁS


Frango assado (pode aproveitar sobras)
Batata palha
Ovo
Salsa
Pimenta
Cebola
Alho
Azeite
Desfiar o frango assado.
Fazer um refogado de cebola e alho cortados em pedaços pequenos e azeite.
Quando a cebola e o alho se encontrar murcho juntar o frango e deixar refogar tudo junto.
Juntar a batata palha.
Mexer tudo muito bem, durante aproximadamente 5 min.
Bater cerca de 4 a 5 ovos (depende da quantidade que estamos a fazer) juntar salsa picada, um pouco de sal fino e pimenta.
Juntar ao tacho com o frango e mexer, nao deixando que o ovo calhe.

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