300 gr açúcar
8 ovos
250 ml sumo de laranja
batemos os ovos com o açúcar e depois acrescentamos o sumo de laranja.
Depois de tudo bem misturado, utilizamos um passador para verter o preparado para uma forma previamente untada com caramelo.
Agora cozemos o pudim em banho maria por 40 minutos.
Desenformar bem frio.
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