500 gr de batata para assar
sal
100 gr de presunto fatiado
azeite
| Comece por lavar e descascar as batatinhas. Leve-as a cozer em água com sal. Quando estiverem cozidas coloque-as num tabuleiro que vá ao forno e regue generosamente com azeite. Entretanto corte finamente o presunto fatiado e espalhe por cima das batatinhas. Leve as batatinhas a assar em forno previamente aquecido a 180º por uns 20 minutos ou até as batatinhas estarem alouradas. |
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