Tagliatelle
alho
azeite
polpa de tomate
vinho branco
linguiça
coentros
oregãos
cogumelos frescos
Cozer a massa por dez minutos com um pouco de sal. Numa frigideira com um fio de azeite alourar a linguiça e juntar um pouco de alho picado. Juntar os cogumelos frescos e um pouco de oregãos. Acrescentar um pouco de polpa de tomate e vinho branco.
Por fim juntar a massa e os coentros ou salsa.
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