1lt Água
2 cenouras grandes
1 alho francês
1 cebola
1 colher sopa Azeite
1 colher de sobremesa farinha de milho
aipo
sal q.b
Lave bem o alho francês e a cebola, pique grosseiramente e salteie no azeite. Junte a água e assim que levantar fervura junte as cenouras aos cubos descascada e lavada. De seguida junte a farinha de milho e deixe cozer durante 20 minutos.
Tempere de sal e reduza a um creme.
Sirva quente.
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