6 Ovos
250g de nozes moídas
250g de açúcar mascavado
30g de farinha
2 colheres de sopa de rum
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme , misture a farinha com as nozes moídas. Acrescente a mistura de farinha e das nozes ao batido dos ovos e açúcar, por fim acrescenta o rum. Envolva tudo muito bem . Leve ao forno 40 minutos a 180ºC em forma untada de manteiga e farinha.
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