200 gr Milho doce em lata
1 Lata de Leite Condensado
4 Ovos
100 gr Côco ralado
1 Colher de sopa de Manteiga derretida
1 Colher de sopa de Fermento em pó
Raspa de 1 Limão.
Colocar todos os ingredientes num liquidificador.
Bater algumas vezes até a mistura ficar homogénea
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Colocar a mistura numa forma redonda untada e com farinha e levar ao forno durante 30 a 40 minutos ou até o palito espetado sair limpo.
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