Bifinhos de porco
Sal
Alho
Louro
Mostarda
Cerveja
Azeite
| Numa frigideira coloque os alhos esmagados e o louro com um fio de azeite. Frite os bifinhos temperadas de sal. Retire os bifinhos e reserve. Junte a cerveja, a mostarda a gosto e deixe apurar o molho em lume brando. Junte depois as costoletas ao molho. |
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