125 g de chocolate
150 ml de azeite
250 g açúcar
250 g farinha
6 ovos ( gemas separadas das claras )
Raspa de meio limão
Misture as gemas com o açúcar. Depois o azeite e a farinha. A seguir as raspas e o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e acrescente ao preparado anterior.
Leve ao forno a 180 graus durante 30 m.
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