quinta-feira, 18 de outubro de 2018

BOLACHAS DE MADRE JOANA


100 g de farinha
100 g de açúcar
2 ovos
80 g de manteiga + q.b. p/ untar o tabuleiro
Erva-doce q.b. (opcional)
Pré-aqueça o forno a 170 º C. Em seguida, unte um tabuleiro com manteiga e reserve. 
Amasse a farinha com o açúcar, a manteiga e os ovos.
Estenda a massa até ficar com uma espessura muito fina e, com um corta-massas redondo ou outro objeto apropriado, faça pequenos círculos e disponha-os no tabuleiro.
Leve a cozer durante 20 minutos.

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